Chleb z samych nasion i orzechów

Chleb z samych nasion

 

Przyznam się szczerze, że to cudo wykopała moja Mama. Wykopała dosłownie, bo z podziemi restauracji SAM, gdzie znajduje się maleńki sklepik z ekologiczną żywnością. Zafascynowana niecodziennym smakiem wypieku, za każdym razem odwiedzin w Warszawie, zabiera bochenek ze sobą. Wczoraj po raz pierwszy spróbowałam sama upiec chleb zwany chlebem życia. I nie muszę Wam chyba mówić kto teraz będzie głównym dostawcą dla mojej Mamy:)

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • 1,5 kubka ziaren słonecznika
  • 3/4 kubka siemienia lnianego
  • 2/3kubka orzechów laskowych, 1/3 kubka migdałów
  • 0,5 kubka pestek dyni
  • 1,5 kubka płatków owsianych
  • 4 łyżki nasion babki płesznik
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
  • 1,5 kubka letniej wody

JAK ZROBIĆ CHLEB?

Nagrzej piekarnik do 175 stopni. Wymieszaj wszystkie składniki i wylej masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw chleb do piekarnika na 20minut. Po tym czasie wyłóż chleb na blachę do góry dnem i piecz przez kolejne 30 minut. Pamiętaj, że chleb będzie gotowy do krojenia dopiero gdy ostygnie!

2 uwagi do wpisu “Chleb z samych nasion i orzechów

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s