Bataty i ziemniaki z rozmarynem

Bataty

Uwielbiam ziemniaki. Tłuczone, w talarkach, purée, przypiekane, odgrzewane i te z głębokiego tłuszczu. Samo warzywo to jednak w mojej diecie jedynie połowa sukcesu. Równie istotne są towarzyszące mu aromaty. Słodki zapach batatów i ich energetyczny płomienny kolor w połączeniu z kojącym rozmarynem to najlepszy dodatek do wolnego sobotniego popołudnia. Świetnie pasuje do łososia w kafirze lub kotlecików z cukinii.

CO POTRZEBUJESZ DO PRZYGOTOWANIA DANIA?

(porcja dla dwóch/trzech osób)

  • dwa duże bataty
  • 3 duże ziemniaki
  • 4 gałązki rozmarynu
  • sól, pieprz, oliwa

JAK PRZYGOTOWAĆ DANIE?

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Obierz i umyj warzywa. Pokrój je i wyłóż na papier do pieczenia. Skrop oliwą, posyp przyprawami i piecz przez 45 minut. Gotowe!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s