W zeszłym tygodniu odwiedziłam ekologiczny EKO PLAC mojej znajomej, której nie widziałam od czasu studiów. Wraz z M. zrobiliśmy zapasy kasz, nasion i innych dziwnie brzmiących produktów (quinoa, chia, agawa) na kilka dobrych tygodni. To co z nich powstanie, zobaczycie w najbliższy weekend. Dziś, w ten słoneczny i, jak zwykle okrojony czasowo poranek, postawiłam na jajka w postaci omletu, którego nie jedliśmy już od kilku miesięcy.
CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?
- 5 jajek
- brokuł
- sól, pieprz
JAK PRZYGOTOWAĆ OMLET?
Podgotuj brokuły, aby były miękkie, w między czasie nagrzej piekarnik do 180 stopni. Wbij wszystkie jajka do naczynia, dopraw solą, pieprzem i energicznie wymieszaj. Formę posmaruj oliwą, ułóż różyczki brokuła i zalej jajkami. Piecz w piekarniku 20 minut.
Za super bloga zgłaszam nominację do Lieber Blog Award 🙂 Gratulacje, szczegóły tutaj: http://jazzowesmaki.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html