Chlebek kukurydziany bezglutenowy

chlebek kukurydziany pion logo

 

Zeszły tydzień spędziłam pod Paryżem w uroczej dolince Royaumont. Intensywnie spędzony czas podczas wymagającego szkolenia nie dał wyboru: wrzucałam w siebie wszystko co zaserwowano. A uwierzyć musicie na słowo, że ilości i jakość podawanych ryb, deserów i ciepłych posiłków wywoływały rumieńce na twarzy. Czas wrócić do rzeczywistości, diety i bloga.

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (przepis na średnią formę)

  • 270 g mąki kukurydzianej
  • 180 g mąki amarantusowej
  • 15 g brązowego cukru
  • 300 ml mleka ryżowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • dwa jajka
  • dwie łyżki masła kokosowego

JAK PRZYGOTOWAĆ CHLEBEK?

Rozpuść masło, ostudź i wymieszaj z mlekiem. W misce ubij jajko i dodaj do masła z mlekiem. W drugiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki.  Wymieszaj zawartość obydwóch naczyń i przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 200stopniach przez około 25 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s