Ciasteczka z mąki ryżowej, bezglutenowe

ciasteczka ryzowe pion logo

Im chłodniej na zewnątrz, tym większy apetyt i więcej czasu na gotowanie. Od kilku dni mój piekarnik nie stygnie, możecie się zatem spodziewać sporej dawki pysznych, niestety już jesiennych przepisów.

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • 200gr mąki ryżowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli to konieczne)
  • pół szklanki oleju
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 3/4 szklanki gorącej wody

JAK PRZYGOTOWAĆ CIASTECZKA?

Zmieszaj suche składniki. Mieszaj powoli dodając olej i wodę. Gdy całość osiągnie konsystencję masy, delikatnie rozwałkuj i wycinaj kółeczka. Ułóż na papierze do pieczenia w trzy centymetrowych odstępach. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180stopni aż ciasteczka się zarumienią (około 30 minut). Jedz ciepłe.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s