Smoczy owoc z daktylowym musem i winną solą

dragon pion z logo

A co gdyby z dziwacznego owocowego stwora stworzyć słodki raj. I co gdyby wpuścić do niego solnych rozbójników? Mówię wam, powstanie niebo w gębie!

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • dragon fruit
  • szklanka daktyli bez pestek
  • dwie łyżki gorzkiego kakao
  • wrzątek do zalania daktyli
  • szczypta winnej soli lub soli himalajskiej

JAK PRZYGOTOWAĆ TE SŁODKOŚCI?

Daktyle zalej wrzątkiem i gdy zmiękną (około kwadrans) odlej prawie całą wodę oraz zasyp kakaem. Całość dokładnie zmiksuj blenderem. Dragon fruit dokładnie umyj, przekrój na pół i  wydrąż, a miaższ pokrój w małe kosteczki. Mus z daktyli posyp gruboziarnistą solą winną (lub himalajską) i przełóż do wydrążonych wcześniej połowej owoców. Dodaj miąższ i najlepiej schłódź.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s