Waniliowe naleśniki z borówkami, bezglutenowe

nalesniki waniliowe pion logo

Te poranki, podczas których masz więcej czasu niż w ciągu tygodnia, ale jednak wiesz, że na śniadanie nie możesz upiec bułeczek ani zjeść ciepłej jajecznicy, bo 12 godzin wcześniej zdecydowałaś się na implant. Co jeść, gdy usta przyjmują tylko miękkie i zimne potrawy? Puszyste naleśniki na dzień dobry, a na miłe popołudnie niech będzie chłodnik ogórkowy..


czas przyrządzenia: 30min ♥ trudność: 2/5


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

(porcja sześciu naleśników o średnicy 16cm)

  • 2 jajka
  • 200gr miksu bezglutenowego
  • 2 łyżeczki cukruy trzcinowego
  • pół laski wanilii
  • 300ml wody
  • szczypta soli
  • dwie łyżki oleju i olej do smażenia na patelni

JAK PRZYGOTOWAĆ NALEŚNIKI?

Mąkę połącz z solą, cukrem i dodaj dwa jajka. Laskę wanilii przekrój wzdłóż na pół i zeskrob ze środka czarne nasionka. Dodaj je do reszty składników. Dolej wodę i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj olej i ponownie zmieszaj. Patelnię masmaruj odrobiną oleju, mocno rozgrzej i wylewaj po jednej małej chochelce. Przewróc naleśnik, gdy boki zaczną się rumienić. Powtarzaj czynność aż wykorzystasz całe ciasto.

2 uwagi do wpisu “Waniliowe naleśniki z borówkami, bezglutenowe

  1. Czy można zamienić mix na jedną mąkę bezglutenową? W mixie jest chyba sporo średnio zdrowych składników i są też E. Szukam przepisu na naleśniki z jednego rodzaju mąki, ale jeśli tak się nie da, to zweryfikuję moje marzenie 😉
    BTW bardzo fajny i ładny blog 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s