Różowy hummus buraczany

rozowy hummus pion logo

Choć dzisiaj na śniadanie jadłam truskawki, idę za walentynkowym ciosem i na późniejszą przekąskę przyrządzam buraczkowy hummus w miłosnym różowym kolorze. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka, ponadto uważana jest za afrodyzjak, co w taki dzień jak ten nie pozostaje bez znaczenia.


czas przyrządzenia: 15min ♥ trudność: 1/5


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • szklanka suchej ciecierzycy (albo puszkowanej)
  • łyżeczka soli
  • ząbek czosnku
  • 40ml oliwy z oliwek
  • sok z połowy cytryny
  • dwie duże łyżki tahini (pasta sezamowa)
  • jeden mały burak

JAK PRZYRZĄDZIĆ RÓŻOWY HUMMUS?

Suchą ciecierzycę namocz w dużej ilości wody przez całą noc, Gotuj w tej samej wodzie aż zmięknie. Ostudź i wymieszaj z wszystkimi innymi składnikami. Dokładnie zmiksuj.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s