Rozmarynowe chlebki z kaszy jaglanej

chlebki jaglane pion logo

O dobrodziejstwach kaszy jaglanej nie muszę mówić, nawet Ci, którzy zdrowe jedzenie mają głęboko w poważaniu zapewne słyszeli o jej magicznych właściwościach. Sama jem ją tylko w wytrawnej formie. Chlebki są doskonałym rozwiązaniem nie tylko jako baza śniadania, ale też jako świetna przekąska w ciągu dnia.


czas przyrządzenia: 65min ♥ trudność: 3/5


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

(PORCJA NA JEDNĄ BLACHĘ)

  • szklanka suchej kaszy jaglanej
  • trzy duże łyżki mielonego siemienia lnianego
  • trzy duże łyżki skrobii kukurydzianej
  • dwie łyżki białego sezamu (upraż go aż osiągnie ciemny kolor)
  • 100ml wody
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki soli gruboziarnistej (np rosso)
  • pół łyżeczki suszonego rozmarynu

JAK PRZYGOTOWAĆ CHLEBKI?

Kaszę wypłukaj i zalej wodą kilka centymentrów ponad jej stan. Gotuj aż wchłonie całą wodę. Jeśli nie będzie wystarczjąco miękka, dodaj trochę wody. Gdy kasza ostygnie, wymieszaj ją z pozostałymi składnikami i zmiksuj. Nastaw piekarnik na 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i mokrymi dłońmi rozłóż na całości masę z kaszy. Na koniec przyprósz gruboziarnistą solą. Piecz około 40minut aż całość będzie sztywna. Ostudź i potnij w kwadraciki.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s