Gryczany chleb z czarnej rzepy

chleb-z-czarnej-rzepy

Projekt plaża mode on. Oznacza to nie mniej, nie więcej, że czas pomyśleć o komforcie wizualnym wakacyjnych współtowarzyszy:) Od wczoraj wyznaję zasadę: zero słodyczy, zero wypieków, zero lenistwa. Chleb z czarnej rzepy upiekłam już jakiś czas temu, ale przez swój skład, spokojnie może być elementem przedwakacyjnej diety. Swoją konsystencją przypomina bardziej pasztet, ale jeśli uruchomisz wyobraźnię poczujesz smak francuskiej bagietki:)


czas przyrządzenia: 1h 20min ♥ trudność: 3/5


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • jedna marchew
  • jedna sporych rozmiarów czarna rzepa
  • 150 gram mąki gryczanej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki jogurtu naturalnego 0%
  • jedno jajko
  • pół łyżeczki cynamonu
  • odrobina czarnego pieprzu
  • szczypta ostrej papryki

JAK PRZYGOTOWAĆ CHLEB?

Do miski wsyp mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Obierz rzepę i marchew i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach. Dodaj do mąki, wymieszaj, posól i popieprz. Dodaj cynamon i wymieszaj. Jajko wbij do osobnej miski, roztrzep i dodaj do mąki z warzywami. Mieszając dolej jogurt. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a gotową masę przełóż do silikonowej formy, tak aby zostawić przynajmniej centrymetr od rantu. Piecz przez godzinę. Podawaj gdy całkiem ostygnie.

Jedna uwaga do wpisu “Gryczany chleb z czarnej rzepy

  1. Nigdy nie miałam styczności z białą rzepą, ale przepis bardzo mi się spodobał, a chleb wygląda przepysznie 🙂 Bardzo lubię wszelkie wypieki z mąki gryczanej 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s