Omlet z nori, awokado i fetą

omlet-z-nori-p

Kocham jajka, kocham sushi i śródziemnomorskie składniki. Ten kto sądzi, że to kulinarne połączenie absolutnie możliwe nie jest, absolutnie jest w błędzie. Otóż dla wszystkich spragnionych spożywczych dziwności tego świata, zapraszam na omlet z nori, awokado i fetą na oleju kokosowym. Samo zdrowie!


czas przyrządzenia: 20 min ♥ trudność: 2/5 


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • 3 jajka
  • jeden płat wodorostów nori
  • pół miękkiego awokado
  • kilka kosteczek sera feta
  • szczypta soli i pieprzu
  • łyżeczka oleju kokosowego
  • garść ulubionych kiełków

JAK PRZYGOTOWAĆ OMLET?

Najpierw przygotuj nori. Najlepiej użyj do tego nożyczek, gdyż płaty nori wcale nie są takie kruche jakby się mogło wydawać;) A więc potnij pół arkusza na malutnie skrawki, a drugie pół zachowaj na później. Obierz awokado i pokrój połówkę w małe paseczki. W misce roztrzep jajka, dodaj szczyptę soli i pieprzu i dodaj pocięte nori. Teraz rozgrzej olej kokosowy na patelni. Gdy zacznie wydzielać słodki kokosowy aromat, wylej na niego jajka z dodatkami. Smaż z każdej strony około trzech minut, tak aby powstał omlet. Wyłóż go na talerz. Na jednej połowie połóż drugą połowę arkusza nori, awokado i ser feta. Zamknij omlet i posyp kiełkami.

Jedna uwaga do wpisu “Omlet z nori, awokado i fetą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s