Indyjski sos miętowy

img_7732

Pierwszy przepis, którego stopień trudności wykonania oceniłam na.. zero. Wiem, jak czasochłonne jest przygotowywanie codziennych obiadów i zaopatrywanie domowej lodówki. Robię to codziennie, nie korzystam już z pracowniczej stołówki i okolicznych barów.

Dzięki kilku podstawowym przyprawom lub wcześniej przygotowanym sosom nadasz charakter zwykłym warzywnym kotlecikom, albo kolejnej jaglanej zapiekance, do której panicznie szukasz przepisu na sałatkę.


czas przyrządzenia: ok. 10 min  ♥   stopień trudności 0/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • 150ml jogurtu naturalnego 
  • spora garść świeżych liści mięty
  • pół łyżeczki świeżo startego imbiru
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki cukru
  • pół  dużego lub jeden mały ząbek czosnku

JAK PRZYGOTOWAĆ DANIE?

Miętę opłucz wodą. Osusz. Wszystko razem zmiksuj, aż jogurt nabierze pastelowo zielonego koloru, a liście przybiorą formę mikroskopijnych kawałeczków.

Sos podawaj schłodzony.

zBLOGowani.pl

Jedna uwaga do wpisu “Indyjski sos miętowy

Dodaj komentarz