Jak gotować groch jasiek?

Jak tu nie jeść fasoli, skoro Polska jest czwartym, co do wielkości upraw krajem? Najlepsze ziarna pochodzą z małopolski, a opisywanie są jako „bezpieczne białko”.

Faktem jest, że przygotowanie fasoli wiąże się z całonocnym namaczaniem, a czas gotowania nie zamyka się w kwadranie, ale warto wczesniej pomyśleć o tym warzywie jako obowiązkowym w codziennej diecie.


czas przyrządzenia: ok. 1h gotowania (+ 1 noc namaczania i kilka godzin do wystygnięcia)  ♥   stopień trudności 1/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • groch jasiek
  • woda
  • sól


    JAK PRAWIDŁOWO UGOTOWAĆ FASOLĘ?

Namaczaj ziarna w wodzie przez 12 godzin. Po tym czasie dodaj łyżeczkę soli i gotuj fasolę W TEJ SAMEJ WODZIE! ponad godzinę. Po tym czasie odstaw garnek z palnika i pozwól fasoli ostygnąć razem z wodą, w której była gotowana. Gdy całość będzie chłodna, możesz odcedzić fasolę. Gotowe!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s