Placki jaglano bananowe

P1130241.jpg

Jeśli możesz, chociaż czasami, zamienić mąkę pszenną na jaglaną – zrób to. O korzystnych właściwościach kaszy jaglanej słyszeli już chyba wszyscy. Wiadomo, że jest bogata w błonnik, jest lekkostrawna, przywraca równowagę kwasowo-zasadową organizmu, działa przeciwzapalnie, zawiera krzem poprawiający przemianę materii i pozytywnie wpływa na poziom cholesterolu. A to nie wszystkie zalety jagły! Nic tylko wsuwać!


czas przyrządzenia: ok. 25 minut  ♥  stopień trudności 2/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (na 8 placków o średnicy ok. 10cm)

  • szklanka mąki jaglanej
  • 3/4 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 4 banany
  • syrop klonowy
  • olej kokosowy do smażenia

JAK PRZYGOTOWAĆ PLACUSZKI?

Na początku obierz i pokrój w plasterki wszystkie banany, pozostawiając jeden z boku.

W dużej misce zmieszaj mąkę jaglaną z solą i mlekiem. Wbij jajko i wszystko dokładnie połącz, aż powstanie jednolita masa. Dodaj miód i pokrojone 3 banany. Zblenduj całość.

Smaż na rozgrzanym oleju kokosowym z każdej strony po około 2 minuty. Podawaj z czwartym pokrojonym bananem i syropem klonowym.

2 uwagi do wpisu “Placki jaglano bananowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s