Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem

P1140011

Szpinak, ciecierzyca, pomidory i czosnek to ogromna bomba witaminowa. Tą rozgrzewającą i aromatyczną potrawkę przygotujesz w niespełna 30 minut.


czas przyrządzenia:  ok. 20min   ♥  stopień trudności 2/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • 2 duże pomidory
  • puszka ciecierzycy
  • dwie spore garści świeżych liści szpinaku
  • ząbek czosnku
  • oliwa
  • sól
  • łyżeczka mielonego kuminu

JAK PRZYGOTOWAĆ POTRAWKĘ?

Pomidory natnij, umieść w naczyniu, zalej wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w małe kawałeczki usuwając gniazda. Szpinak opłucz i odstaw. Ciecierzycę odcedź.

Na sporej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekany czosnek. Wrzuć ciecierzycę, posyp solą i kuminem. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż ok. 3 minut. Dodaj pomidory, wymieszaj i znów podsmaż. Na koniec dodaj liście szpinaku, wymieszaj wszystkie składniki dokładnie. Gdy szpinak nabierze ciemnej barwy, a liście będą już miękkie, potrawa jest gotowa!

Jedna uwaga do wpisu “Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s