Energetyczne batony z bakaliami

P1140728 (1)

Ostatnio, zamiast opychać się kupnymi batonikami, opycham się batonikami domowymi:) Takie słodkości przygotowuje się bardzo szybko, mają same prozdrowotne składniki, a przy tym pięknie wyglądają.


czas przyrządzenia: 1h ♥ stopień trudności 2/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (na 12 batonów)

  • forma ok. 20 cm x 25 cm
  • papier do pieczenia
  • dwie łyżki pasty kokosowej
  • łyżka oleju kokosowego
  • łyżka miodu
  • cztery łyżki kaszy jaglanek ekspandowanej
  • 20 daktyli bez pestek, najlepiej świeżych
  • łyżka jagód goji
  • łyżka rodzynek
  • pięć śliwek suszonych
  • 20 orzechów nerkowca
  • 5 orzechów brazylijskich
  • dwie łyżki nasion słonecznika
  • dwie garści płatków kukurydzianych 

W pojemniku do blendowania umieść daktyle, śliwki, rodzynki i jagody goji. Zmiksuj i przełóż do dużej miski. Osobno zblenduj wszystkie orzechy i dodaj do masy daktylowej. Do mikstury dodaj kaszę jaglaną i płatki. Delikatnie wymieszaj.

W rondelku rozpuść miód z pastą kokosową i olejem kokosowym. Dolej do miski z wymieszanymi składnikami i połącz całość w jednolitą masę. Wyłóż ją na papier do pieczenia, wyrównaj i wsadź do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie pokrój całość w batoniki i każdy owiń kawałkiem papieru do pieczenia. Przechowuj w lodówce.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s